El cauce final del río Ulla y la piedra granítica originaria de las Terras de Iria son la cuna de la bodega Pazo Arretén, en la que elaboramos con mimo vinos de uva albariño pertenecientes a la subzona Ribeira do Ulla de la denominación de origen Rías Baixas.
Nuestros viñedos ocupan 6.5 hectáreas de terreno en la finca del histórico Pazo Arretén, erigido por los Bermúdez de Castro en el siglo XVI y lugar que vio nacer a la gran escritora gallega Rosalía de Castro.
La proximidad al río Ulla y la escasa distancia que nos separa de la Ría de Arousa le otorgan a nuestros vinos un carácter especial que los convierte en unos de los más reconocibles de Galicia, compartiendo espacio con la lamprea y los pimientos de Herbón en una reconocida zona enogastronómica como la de Padrón.
Descubre la historia y el sabor de Pazo Arretén, una experiencia que no podrás olvidar.
Pazo Arretén
Muy cerca de las antiguas puertas de los marineros romanos, elaboramos este vino con métodos tradicionales: vendimiamos a mano y seleccionamos la uva en nuestra parcela, dedicando tiempo y talento para escoger solo los mejores racimos.
Iriensis
Una joya criada en la suave tierra del pazo de Arretén. Este blanco es un vino fresco, equilibrado y elegante. Todas estas cualidades nacen del punto natural de acidez tan propia de Galicia, lo que convierte a Iriensis en un ejemplo líquido de las virtudes de nuestro país.
D'Eli tinto
Para elaborar nuestra perla negra, seguimos el proceso tradicional que escogimos como forma de trabajo. Seleccionamos las uvas en el viñedo y, después de someterla al proceso de despalillado, pasa a un depósito de acero inoxidable en el que se produce la fermentación a temperatura controlada.
D'Eli Blanco
La versión en blanco de la marca D'Eli está seleccionada con cuidado en el propio viñedo. Después de recogerla, el mosto se somete al despalillado y después pasa el proceso de prensado.
Vivir una experiencia de enoturismo en el Pazo Arretén es la actividad perfecta para completar el programa de tu viaje de grupo, de empresa o evento. Conocerás nuestro pazo y su historia, vinculada a la hidalguía gallega y a la familia materna de la gran escritora gallega Rosalía de Castro, y descubrirás cómo se elaboran nuestros vinos en un espectacular entorno natural.
La visita, guiada, puede realizarse en varios idiomas, previa reserva, e incluye una cata y la degustación de una selección de pinchos fríos.
Te invitamos a probar los vinos Pazo Arretén en el lugar en el que se elaboran mientras disfrutas de un entorno de gran relevancia patrimonial, cultural y natural.
Más información y reservas: 981 811 312 / hotel@hscala.com
